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冰糖葫芦熬糖的时间一般在10到20分钟之间。具体时间还需根据糖的熬制情况和火力的强弱来调整。 1. 技术要求：熬糖是个技术活，需要不断搅拌，以免糖糊底。 2. 观察糖浆状态：通过观察糖浆的颜色和粘稠度来判断是否熬好。当糖浆变得粘稠且微微发黄时，说明已经差不多了。可以用筷子蘸一点糖浆，放入冷水中凝固，如果糖浆凝固后变得脆硬，那就说明熬好了。 3. 安全注意事项：熬糖时一定要注意安全，小心被溅到的糖浆烫到。此外，熬糖的锅不能用铁锅或铝锅，而是要用不锈钢的不沾锅。 按照这个方法熬出来的糖，裹在冰糖葫芦上肯定特别好吃！这道菜你觉得怎么样？或者，你还有什么其他烹饪相关的问题想问我吗？
